Sopa de Cebola

Bom dia amoras!
Hoje estou trazendo uma receita de sopa de cebola que o pessoal adora! Ela é ideal para os dias mais frios pois aquece e fica bem cremosa.

Então vamos lá!

Ingredientes:
2 cebolas grandes em cubos
1 dente de alho
3 colheres de margarina
1 tablete de caldo de carne
1/2 litro de água
1 cx de creme de leite
2 col de amido de milho
sal e pimenta a gosto
Orégano
Nós moscada
Salsinha picada
Queijo parmesão ralado

Mode de Preparo:
Em uma panela frite a cebola e o alho na margarina, deixe-os ficarem bem douradinhos e acrescente o caldo de carne. Após dissolver o caldo desligue o fogo. Depois de fritos, bata-os no liquidificador, até que fiquem bem cremosos. Volte a cebola para a panela e acrescente a água, e engrosse com o amido de milho dissolvido em água. Nesse momento é muito importante não parar de mexer para não criar grumos.
Adicione o sal e a pimenta a gosto, orégano e uma pitada de noz moscada, por ultimo acrescente o creme de leite, cozinhe mais um pouco, mas não deixe ferver.
Sirva com a salsinha e o queijo.

Sucesso garantido e muitos elogios!

Espero que tenham gostado. Bjs e até a próxima!

Beijinho Cremoso

Olá meninas!!!
Vou começar o site com uma das minhas receitas favoritas... Beijinho cremoso!!!
É um beijinho simples, mas que modifiquei um pouco para ficar mais apetitoso e cremoso.
A receita é bem simples e fácil de fazer.

Então vamos lá...

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de margarina derretida
1 gema de ovo
150g de coco ralado

Modo de Preparo:
Em uma panela coloque o leite condensado com a margarina derretida, junte a gema e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até quase soltar o fundo da panela. Quando estiver quase dando o ponto acrescente o coco ralado e continue mexendo, espere dar o ponto e aí é só desligar a panela e esperar esfriar para enrolar.


Fica uma delicia! É um sucesso entre os adultos e a criançada.


Espero que tenham gostado. Até a próxima!

Bjs